Malzemeler (10)
- 4 adet alabalık
- 50 gram un
- 3 adet yumurta
- 100 gram file badem
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet limon
- 2 dal yeşil soğan
- 1 demet roka
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 7
Balıkları tuzlayıp karabiberleyin.
2 / 7
Her iki yüzünü una bulayın.
3 / 7
Çırpılmış yumurtaya batırın.
4 / 7
Tavada yağı kızdırıp balıkları iki yüzü de kızarana kadar pişirin.
5 / 7
Fazla yağını kâğıt havluda süzdürün.
6 / 7
Üzerlerine file bademleri serpin.
7 / 7
Roka, yeşil soğan ve limon dilimleriyle servis edin.