Malzemeler (8)
- 4 adet elma
- 2 su bardağı su
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
- 1/4 tatlı kaşığı toz karanfil
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 250 gram toz şeker
- yeterince badem
- yeterince krema
1 / 7
Şekeri su içinde hafif ateşte eritin. Ateşi yükselterek 5 dakika kadar kaynatın.
2 / 7
Elmaları ekleyerek ateşi kısın. Tencere kapağını kapatarak elmalar yumuşayıncaya kadar yavaş yavaş pişirin.
3 / 7
Fırınınızı orta sıcaklığa, yani 180 dereceye getirin.
4 / 7
Elmaları ısıya dayanıklı bir kaba çıkarın.
5 / 7
Tarçın, karanfil ve yağı tenceredeki şuruba katarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Koyulaşan şurubu elmaların ortasına dökün.
6 / 7
Bademleri elmaların üzerine saplayın. 15 dakika, bademler kahverengileşene kadar fırında pişirin.
7 / 7
Çok soğuk olarak krema ile servis yapın.