Malzemeler (10)
- 500 gram yağsız dana eti
- 1 su bardağı badem
- 4 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı soya sosu
- 6 yemek kaşığı beyaz şarap
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- yarım su bardağı su
- 2 su bardağı pirinç
1 / 9
Eti şerit şerit doğrayın.
2 / 9
Yeşil biberleri yıkayıp uzunlamasına ince ince doğrayın.
3 / 9
Bademleri ise orta irilikte kesip yağsız tavada hafifçe kavurun.
4 / 9
Kalın dipli bir tavada zeytinyağını iyice kızdırın.
5 / 9
Etleri yağda kavurun.
6 / 9
Biberleri ilave edip birlikte yumuşatın.
7 / 9
Daha sonra sarımsak, soya sosu ve şarabı ilave edip 5 dakika kadar daha pişirin.
8 / 9
Yarım su bardağı su ile karıştırdığınız nişastayı ekleyin.
9 / 9
Servis yapmadan önce bademleri katın.