Malzemeler (10)
- 4 adet beyaz etli balık
- 2 dilim ekmek
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 50 gram kaşar rendesi
- 1 çay kaşığı hardal
- 2 adet havuç
- 4 adet patates
- 1 adet çarliston biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 15
Balıkları temizleyip yıkayın.
2 / 15
Süzüp üzerine tuz ve karabiber serptikten sonra 5-10 dakika marine edin.
3 / 15
Balıkların her iki yüzüne tereyağı sürüp alüminyum folyoya sarın.
4 / 15
Orta ısılı fırında 8-10 dakika pişirin.
5 / 15
Ekmek içini ufalayıp alüminyum folyoya serin ve kızgın fırına verip kızartın.
6 / 15
Fırından alıp kaşar peyniri ve hardalla karıştırın.
7 / 15
Balıkları fırın tepsisine dizin.
8 / 15
Hazırladığınız ekmekli karışımı balıkların üzerine yayın.
9 / 15
Orta ısılı fırında 8-10 dakika daha pişirin.
10 / 15
Havuç ve patatesleri soyun.
11 / 15
Havuç ve biberi uzun şeritler halinde doğrayın.
12 / 15
Patatesleri ikiye bölün.
13 / 15
Hepsini tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayıp süzün.
14 / 15
Balıkları fırından çıkarıp servis tabağına alın.
15 / 15
Patates, havuç ve biber eşliğinde sıcak servis edin.