Malzemeler (10)
- 3 su bardağı un
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 adet yumurtanın sarısı
- 3 adet yumurtanın akı
- yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
1 / 12
Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde kesilmiş margarini alın.
2 / 12
Üzerine azar azar un serperek margarini parmak uçlarıyla una yedirin.
3 / 12
Margarin ve un özleştikten sonra pudra şekerini, yumurta sarılarını, sütü, balı ve kabartma tozunu ilave edin.
4 / 12
Gerekirse biraz daha un ekleyin.
5 / 12
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
6 / 12
Hamuru birkaç dakika dinlendirin.
7 / 12
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
8 / 12
Elinizde yuvarlayarak şekil verin.
9 / 12
Hamurları önce yumurta akına batırın.
10 / 12
Sonra da dövülmüş cevize bulayın.
11 / 12
Çok az yağ sürülmüş fırın tepsisine dizin.
12 / 12
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.