İçeriğe geç
Çık Barbunya Buğulama
Malzemeler (12)
  • 4 adet temizlenmiş barbunya
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • yarım demet maydanoz
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • yarım adet limon
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı biberiye
1 / 7

Temizlenmiş barbunyaları bir cam kaba dizin.

2 / 7

Üzerlerine çok küçük doğranmış margarin, ince kıyılmış soğan ve maydanozu ekleyin.

3 / 7

İri doğranmış domatesleri ve parmak kalınlığında doğranmış biberleri ilave edin.

4 / 7

Ezilmiş sarımsağı, defne yapraklarını, tuz, karabiber ve biberiyeyi ekleyin.

5 / 7

Limonu sıkın.

6 / 7

180 derece fırında 20-25 dakika, balıklar pişene kadar pişirin.

7 / 7

Sıcak servis edin.