Malzemeler (6)
- 4-5 adet barbunya balığı
- 2 adet biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
1 / 7
Ön hazırlık olarak içini temizlemek için balıkların karınlarını kesin.
2 / 7
İç organlarını çıkardıktan sonra balıkları bol suda yıkayın.
3 / 7
Keskin bir bıçak yardımıyla pullarını temizleyin.
4 / 7
Izgarada 10 dakika pişirin ve servis tabağına alın.
5 / 7
Domatesi ve biberleri de ızgarada pişirin.
6 / 7
Sosu için 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı limon suyu ve tuzu karıştırın.
7 / 7
Servis tabağına aldığınız balığın üzerine bu sostan döktükten sonra servis yapın. Afiyet olsun.