Malzemeler (12)
- 100 gram beyaz peynir
- 4 adet soğan
- 1 adet patates
- 1,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı margarin
- 3 yemek kaşığı krem peynir
1 / 10
Taze soğanları ayıklayıp kıyın.
2 / 10
Patatesin kabuklarını soyup rendeleyin. Kararmaması için su dolu bir kâsede bekletin; kullanmadan hemen önce suyunu iyice sıkın.
3 / 10
Geniş bir kabın içine unu ve kabartma tozunu eleyin.
4 / 10
Elenmiş malzemenin içine kıyılmış taze soğanı ve suyu sıkılmış patatesi ekleyin.
5 / 10
Peyniri küp küp kesip ilave edin.
6 / 10
En son yumurtayı, sütü, kekiği, tuzu ve karabiberi ekleyip yoğurun.
7 / 10
Hamuru orta boy bir beze haline getirip fazla bastırmadan merdaneyle geçin.
8 / 10
Ekmeği sıvı margarinle yağlanmış tepsiye ya da ısıya dayanıklı fırın kalıbına koyup üzerine un serpin.
9 / 10
Önceden 185 dereceye ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin.
10 / 10
Pişen ekmeğin üzerine sıcakken krem peynir sürüp servis edin.