Malzemeler (9)
- 400 gram rigatoni
- 250 gram bezelye
- 4 dilim dana jambon
- 4 adet soğan
- 50 gram tereyağı
- 200 gram çiğ krema
- 100 gram kaşar peyniri rendesi
- tuz
- karabiber
1 / 8
Dana jambonu küçük şeritler halinde doğrayın.
2 / 8
Soğanların sadece beyaz kısımlarını doğrayın.
3 / 8
Büyük bir tavada tereyağını eritin.
4 / 8
Jambon, bezelye ve soğanı 3-4 dakika kavurun.
5 / 8
Tuz ve karabiberi ilave edin.
6 / 8
Rigatoniyi haşlayıp süzün ve bu karışıma katın.
7 / 8
Üzerine çiğ kremayı dökün ve iyice karıştırın.
8 / 8
Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip çok sıcak servis yapın. Afiyet olsun.