Malzemeler (9)
- 4 adet hindi göğüs fileto
- 2 adet közlenmiş kırmızı dolmalık biber
- 5-6 dal maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 4 adet kürdan
- tuz
- karabiber
1 / 11
Hindi filetolarını ezerek yassılaştırın.
2 / 11
Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.
3 / 11
Közlenmiş biber, dövülmüş sarımsak, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
4 / 11
Filetoların üzerine hazırladığınız karışımdan koyun.
5 / 11
Filetoların her birini, yanlarını malzemenin üzerine doğru katladıktan sonra rulo şeklinde sarın.
6 / 11
Açılmaması için kürdanla tutturun.
7 / 11
Hindi sarmalarını fırın tepsisine dizin.
8 / 11
Yoğurt ve sıvı yağı bir kasede karıştırın.
9 / 11
Hazırladığınız karışımı hindi sarmalarının her tarafına sürün.
10 / 11
200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin.
11 / 11
Hindi rulolarını servis tabağına alıp servis yapın. Afiyet olsun.