Malzemeler (14)
- 6 dilim dana biftek
- 2 adet tavuk göğsü bonfile
- 3 diş sarımsak
- 1/2 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 5 yemek kaşığı krema
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay bardağı su
- 3 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 4-5 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
1 / 9
Tavuk göğsünü robotta kıyın.
2 / 9
İçine kıyılmış maydanozu, ezilmiş sarımsağı, kremayı, soya sosunu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
3 / 9
Biftekleri tezgâha yayıp üzerlerine ince bir kat tavuklu harç sürün.
4 / 9
Biftekleri rulo haline getirip yağlanmış fırın kabına yerleştirin.
5 / 9
Yarım çay bardağı su ilave ederek 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
6 / 9
Garnitür için havuçları kibrit çöpü biçiminde kıyın, sarımsağı ezin, maydanozu kıyın.
7 / 9
Tereyağını tavada kızdırın; sarımsağı ve havuçları ilave edip 5 dakika kavurun.
8 / 9
Kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın ve tuzunu ekleyin.
9 / 9
Biftek rulolarını havuçlu garnitürle birlikte sıcak servis yapın.