Malzemeler (10)
- 1 adet defne yaprağı
- 100 gram margarin
- 200 gram soğan
- 4 adet çarliston biber
- 4 diş sarmısak
- 400 gram konkase domates
- 45 mililitre domates sosu
- 750 gram yağsız kıyma
- yeterince çekilmiş karabiber
- tuz
1 / 7
Margarini bir tencerede eritin.
2 / 7
Yağ kızınca soğanı, sarmısağı ve kıymayı ilave edip beraberce 5 dakika sürekli karıştırarak kavurun.
3 / 7
Konkase domates ve çarliston biberleri de katarak bir taşım kaynatın.
4 / 7
Ateşi kısın.
5 / 7
15 dakika daha pişirip içine tuz, karabiber ve defne yaprağını ilave edin.
6 / 7
Domates sosunu katın.
7 / 7
Kısık ateşte oldukça koyu kıvamlı bir sos elde edinceye kadar pişirip ateşten alın. Afiyet olsun.