Malzemeler (10)
- 750 gram fasulye
- 1,5 litre su
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 8
Taze fasulyeleri yıkayıp ayıklayın ve 1,5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.
2 / 8
Domatesi rendeden geçirin.
3 / 8
Tereyağını kızdırıp taze fasulye, rendelenmiş domates ve salçayı ekleyin.
4 / 8
Üç dakika harlı ateşte kavurun.
5 / 8
Üzerine suyu ilave edip 25 dakika kaynatın.
6 / 8
Bir kapta un, yumurta ve yoğurdu 2,5 su bardağı suyla ezerek karıştırın; tuz ve karabiberi de bu karışıma katın.
7 / 8
Terbiyeyi, fasulyeleri pişmek üzere olan çorbaya karıştırarak ekleyin.
8 / 8
Beş dakika daha kaynatıp sıcak servis edin.