Malzemeler (6)
- 50 gram tereyağı
- 2 adet kırmızı elma
- 4 adet parça kemiksiz tavuk göğsü
- 4 yemek kaşığı brandy
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- yeterince krema
1 / 5
Elmaların kabuğunu soymadan çekirdekli kısımlarını sebze oyacağı ile çıkarıp yuvarlak dilimleyin.
2 / 5
Tereyağını tavada eritip elma dilimlerini ekleyin ve altın sarısı renk alıncaya kadar çevirerek pişirin.
3 / 5
Elma dilimlerini tavadan alıp ılık kalacak şekilde muhafaza edin. Aynı tavaya tavuk etlerini ilave edip altın sarısı renk alıncaya kadar iki taraflı kızartın.
4 / 5
Etin üzerine brandy ilave edin. 2-3 dakika sonra krema ve hardalı ekleyip 5 dakika kısık ateşte pişirin.
5 / 5
Tavuk etlerini kızarmış elma dilimleri eşliğinde servis yapın.