Malzemeler (12)
- 1 1/4 su bardağı su
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı soya unu
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı yağ
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 su bardağı galeta unu
- yeterince süt
- yeterince sıvı yağ
- yeterince kırmızı toz biber
- tuz
1 / 4
Yulaf ezmesini kaynar suyun içinde birkaç dakika pişirin.
2 / 4
Ateşten alarak içine yağ ile biraz soğuk sütle karıştırarak hazırladığınız soya ununu katın.
3 / 4
Sonra galeta unu haricindeki diğer malzemeleri ilave edin.
4 / 4
Hamur hâline getirip köfte gibi şekillendirdiğiniz malzemeyi galeta ununa batırarak kızartın.