İçeriğe geç
Çık Bülbül Konağı
Malzemeler (11)
  • 1 adet yumurta
  • 250 gram margarin
  • 1,5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un
  • 1 adet kâse ceviz
  • 5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • çeyrek adet limon
1 / 16

Şeker, su ve limonla şerbeti kaynatın.

2 / 16

Ateşten alıp soğumaya bırakın.

3 / 16

Hamuru yoğuracağınız kaba yoğurdu, eritip soğuttuğunuz margarini, yumurtayı, sıvı yağı ve sirkeyi alın.

4 / 16

Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

5 / 16

Hamuru iki eşit parçaya bölün.

6 / 16

İlk parçayı merdaneyle yarım parmak kalınlığında açın.

7 / 16

Su bardağı yardımıyla yuvarlak parçalar çıkarın.

8 / 16

İkinci parçayı da aynı şekilde açın.

9 / 16

Su bardağıyla birinciye eşit sayıda yuvarlak kesin.

10 / 16

İkinci parçadan kestiğiniz yuvarlakların ortasını küçük bir kapakla kesip çıkarın.

11 / 16

Simit şeklindeki ikinci parçaları, yumurta akı sürerek birincilerin üzerine yapıştırın.

12 / 16

Havuz şekli alan tatlıların boşluklarına birer yarım ceviz içi yerleştirin.

13 / 16

Hafifçe yağlanmış tepsiye dizin.

14 / 16

Fırına sürmeden önce üzerlerine yumurta akı sürün.

15 / 16

180 derece fırında pişirin.

16 / 16

Fırından çıkar çıkmaz şerbeti üzerlerine gezdirin.