Malzemeler (11)
- 240 gram un
- 1/2 yemek kaşığı sirke veya 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı su
- 200 gram margarin
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1/4 adet limon
- 1 adet yumurta
- yeterince şam fıstığı
1 / 5
Yukarıdaki malzemelerle yarım ölçü milföy hamuru hazırlayın.
2 / 5
Hamuru son dinlenmeden sonra yarım santim kalınlığında açın; 8 cm çapında yuvarlak nemse kalıbıyla kesin ya da bıçakla karelere bölün.
3 / 5
Hamurları ortaya doğru büzerek yuva biçiminde toplayın. Hamurları bir tepsiye sıralayın.
4 / 5
Çatalla kenarlarını birkaç yerinden delip üzerlerine yumurta sürün. Kızgınca fırında pembe renkte pişirin.
5 / 5
Hazırladığınız soğuk şuruba atıp servis tabağına çıkartın. Ortalarına kıyılmış şam fıstığı koyup servis yapın.