Bülbül Yuvası
4 kişilik
1 sa 30 dk
Zor
Bülbül Yuvası
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 240 gram un
- 1/2 yemek kaşığı sirke veya 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı su
- 200 gram margarin
- Şurubu
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1/4 adet limon
- Üstü İçin
- 1 adet yumurta
- yeterince şam fıstığı
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yukarıdaki malzemelerle yarım ölçü milföy hamuru hazırlayın.
-
Hamuru son dinlenmeden sonra yarım santim kalınlığında açın; 8 cm çapında yuvarlak nemse kalıbıyla kesin ya da bıçakla karelere bölün.
-
Hamurları ortaya doğru büzerek yuva biçiminde toplayın. Hamurları bir tepsiye sıralayın.
-
Çatalla kenarlarını birkaç yerinden delip üzerlerine yumurta sürün. Kızgınca fırında pembe renkte pişirin.
-
Hazırladığınız soğuk şuruba atıp servis tabağına çıkartın. Ortalarına kıyılmış şam fıstığı koyup servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.