Malzemeler (10)
- 1 kilogram kuşbaşı kuzu eti
- 15-20 adet arpacık soğan
- 15 adet kiraz domates
- 5 adet sivri biber
- 5 diş sarmısak
- 6 adet milföy hamuru
- 3 yemek kaşığı yağ
- yeterince kekik
- tuz
- karabiber
1 / 10
Eti tencereye koyup kapağını kapatın.
2 / 10
Kısık ateşte kendi suyunda yarım saat pişirin.
3 / 10
Yağı ilave edin.
4 / 10
Arpacık soğanları ve sarmısakları biraz kavurun.
5 / 10
Etleri ilave edip 5 dakika kavurun.
6 / 10
Domates ve sivri biberleri ekleyin.
7 / 10
Kekik, tuz ve karabiber ilave edin.
8 / 10
Fırına dayanıklı kaselerin içine etleri paylaştırın.
9 / 10
Milföy hamurlarını üzerine kapatıp fırına sürün.
10 / 10
Hamurlar kızarınca ters çevirip servis yapın. Afiyet olsun.