Malzemeler (8)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- yarım su bardağı beyaz peynir
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı sıvı yağ
1 / 8
Bir kapta yoğurt ve yumurtayı tahta kaşıkla iyice çırpın.
2 / 8
Üzerine zeytinyağını ve ezilmiş beyaz peyniri ilave edip karıştırın.
3 / 8
Orta yumuşaklıkta bir hamur olana kadar un katın.
4 / 8
Karbonat ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.
5 / 8
Hamuru merdaneyle 1 cm kalınlığında açın.
6 / 8
İki parmak eninde, istediğiniz boyda şeritler kesin.
7 / 8
Kızdırılmış sıvı yağda, kabarıp pembeleşene kadar kızartın.
8 / 8
Servis tabağına alıp sıcak servis edin.