Malzemeler (10)
- 200 gram bonfile
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- yarım adet domates
- 1 adet sivri biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tutam kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 11
Bonfileyi keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin.
2 / 11
Fırın ızgarasında çevirerek altını ve üstünü 1-2 dakika pişirin.
3 / 11
Tavada margarini eritin.
4 / 11
Izgarada pişmiş bonfileleri sote edin.
5 / 11
Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin.
6 / 11
Patatesi kibrit çöpü biçiminde doğrayın.
7 / 11
Sıvı yağda kızartın.
8 / 11
Servis tabağına alın.
9 / 11
Üzerine yoğurdu ilave edin.
10 / 11
Sote ettiğiniz etleri de ekleyin.
11 / 11
Domates ve biberi ızgarada kızartıp garnitür olarak yemeğin yanında servis yapın. Afiyet olsun.