Malzemeler (6)
- 2 adet yufka
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı çemen
- 2 yemek kaşığı ceviz içi
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
1 / 5
Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yarısını yufkaların arasına, kalanını da üzerine sürün.
2 / 5
Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler hâlinde kesin. Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün.
3 / 5
Bir kapta çemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın.
4 / 5
Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın.
5 / 5
Tepsiye dizin ve 200 derece ısılı fırında yeteri kadar pişirin.