Malzemeler (8)
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı ceviz içi
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 dilim bayat ekmek
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 / 5
Biber salçasını çukur bir kaba koyun.
2 / 5
Ceviz içini yağını çıkartmadan havanda dövün.
3 / 5
Soğanın kabuğunu soyun ve rendeleyin. Sarımsağı ayıklayın ve ince ince çentin.
4 / 5
Ekmek diliminin kenarlarını kesin, suda ıslatın, sıkarak süzün ve didikleyin.
5 / 5
Ceviz içi, soğan, sarımsak, kimyon, tuz, ekmek ve zeytinyağını biber salçasına katın ve iyice karıştırıp püre hâline getirin.