Cevizli Biber
4 kişilik
20 dk
Kolay
Cevizli Biber
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı ceviz içi
- 1 adet soğan · küçük
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 dilim bayat ekmek
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Biber salçasını çukur bir kaba koyun.
-
Ceviz içini yağını çıkartmadan havanda dövün.
-
Soğanın kabuğunu soyun ve rendeleyin. Sarımsağı ayıklayın ve ince ince çentin.
-
Ekmek diliminin kenarlarını kesin, suda ıslatın, sıkarak süzün ve didikleyin.
-
Ceviz içi, soğan, sarımsak, kimyon, tuz, ekmek ve zeytinyağını biber salçasına katın ve iyice karıştırıp püre hâline getirin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.