Malzemeler (11)
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram margarin
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 su bardağı üzüm
- 1 adet yumurta sarısı
1 / 7
Un ve mayayı karıştırın.
2 / 7
1 yumurta, 1 yumurta akı, toz şeker, tuz, margarin ve ılık sütü ekleyip iyice yoğurun.
3 / 7
Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 20-25 dakika dinlendirin.
4 / 7
Ceviz ve kuru üzümü ilave edip tekrar yoğurun.
5 / 7
Hamurdan yumurta büyüklüğünde toplar koparın, yuvarlayıp yağlanmış tepsiye sıralayın.
6 / 7
Her topun ortasına parmağınızla bastırıp çukur oluşturun ve bu çukura fındık büyüklüğünde yuvarlanmış hamur parçası yerleştirin.
7 / 7
Üzerine yumurta sarısı sürüp 30 dakika daha dinlendirin ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin.