Cevizli Briyoş
4 kişilik
50 dk
Orta
Cevizli Briyoş
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram margarin
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ceviz · dovulmus
- 1 su bardağı üzüm · kuru
- Üzeri İçin
- 1 adet yumurta sarısı
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Un ve mayayı karıştırın.
-
1 yumurta, 1 yumurta akı, toz şeker, tuz, margarin ve ılık sütü ekleyip iyice yoğurun.
-
Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 20-25 dakika dinlendirin.25 dk
-
Ceviz ve kuru üzümü ilave edip tekrar yoğurun.
-
Hamurdan yumurta büyüklüğünde toplar koparın, yuvarlayıp yağlanmış tepsiye sıralayın.
-
Her topun ortasına parmağınızla bastırıp çukur oluşturun ve bu çukura fındık büyüklüğünde yuvarlanmış hamur parçası yerleştirin.
-
Üzerine yumurta sarısı sürüp 30 dakika daha dinlendirin ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin.30 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.