Malzemeler (9)
- 3 adet yufka
- 3 adet elma
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm
- yarım yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1 kase pudra şekeri
- yetecek kadar su
1 / 11
Elmayı soyup rendeleyin.
2 / 11
Toz şeker, tarçın, dövülmüş ceviz ve üzümü karıştırıp iç harcını hazırlayın.
3 / 11
Yufkaların kenarlarını çıkarıp kare şekline getirin.
4 / 11
3 parmak eninde şeritler halinde kesin.
5 / 11
Ortadan ikiye bölün.
6 / 11
Yufkaların üç kısmına iç harcından yeteri kadar koyup muska şekli vererek katlayın.
7 / 11
Ucunu suya batırıp yapıştırın.
8 / 11
Kızgın sıvı yağda kızartın.
9 / 11
Pudra şekerinden biraz ayırıp kalanına kızarttığınız börekleri bulayın.
10 / 11
Şekeri emmesini sağlayın.
11 / 11
Soğuyunca ayırdığınız pudra şekeri üstüne serpip servis yapın. Afiyet olsun.