Malzemeler (11)
- 240 gram un
- 250 gram pudra şekeri
- 200 gram tereyağı
- 150 gram fındık
- 150 gram çikolata
- 30 gram kakao
- 2 yemek kaşığı bal
- 5 adet yumurta sarısı
- 4 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı rom
- tuz
1 / 8
Pudra şekeri ve erimiş tereyağını biraz tuz ile köpük köpük olana dek çırpın.
2 / 8
Yumurta sarılarını azar azar ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın.
3 / 8
Elenmiş un ve kakaoyu, çikolata parçalarını, biraz iri kalacak şekilde dövülmüş fındıkları, bir kaşık romu, 2 kaşık balı ve bir çimdik tuz ile çırpılmış yumurta aklarının yarısını da karışıma ekleyin.
4 / 8
Son olarak kalan yumurta aklarını da ilave edip iyice karıştırın.
5 / 8
Karışımı yağlanmış ve un serpilmiş dikdörtgen bir kalıba dökün.
6 / 8
200 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin.
7 / 8
Pişirme süresinin ortasında alüminyum folyo ile örterek üzerinin yanmasını engelleyebilirsiniz.
8 / 8
Sıcakken servis yapın. Afiyet olsun.