Bir tencerede kalan 60 g margarini eritip unu ekleyin ve hafif pembeleşinceye kadar kavurun.

Sıcak süt ve toz şekeri ilave edin.

Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.

Kaynamaya başladıktan sonra 1 dakika daha pişirip altını kapatın.

Hazırladığınız kremayı ara sıra karıştırarak soğutun.

Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın.

Çikolatayı rendeleyin.

Soğuyan kremaya yumurta sarılarını tek tek yedirin.

Çikolata ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Başka bir kâsede yumurta aklarını bir fiske tuzla kar haline gelinceye kadar çırpın.

Çikolatalı kremayı yumurta aklarına ilave edip alt üst ederek birleştirin.

Karışımı yağlanmış kalıba dökün.

Kalıbı fırın tepsisine koyup 200 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Fırının ısısını 160 dereceye indirip 15 dakika daha pişirin.

Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip krema eşliğinde hemen servis edin.