Malzemeler (6)
- 6 adet yumurta
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 9
Sarımsağı biraz tuzla ezip yoğurda karıştırın.
2 / 9
Geniş bir tencereye üç parmak yüksekliğinde su doldurup kaynatın.
3 / 9
Suya bir tutam tuz atın.
4 / 9
Yumurtaları birer birer kepçenin içine kırın.
5 / 9
Dağılmamalarına dikkat ederek kaynayan suya aktarın.
6 / 9
İki üç dakika sonra kevgirle alıp servis tabağına dizin.
7 / 9
Üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
8 / 9
Tereyağını kızdırıp kırmızı biberi ekleyin.
9 / 9
Yağı yoğurdun üzerine dökerek sıcak servis edin.