Malzemeler (8)
- 500 mililitre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 çay bardağı pirinç unu
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 kahve fincanı hindistan cevizi rendesi
- 200 gram çilek
- yarım paket vanilya
1 / 13
Bir tencereye sütü, şekeri ve hindistan cevizini koyup kaynatın.
2 / 13
Pirinç ununu, nişastayı ve yumurta sarısını biraz suyla sulandırıp çırpın.
3 / 13
Yavaş yavaş kaynayan süte ilave edin.
4 / 13
Kısık ateşte beş dakika pişirin.
5 / 13
Ateşe dayanıklı bir tepsiye bu karışımdan iki kepçe dökerek her yanına yayın.
6 / 13
Tepsiyi ocağın üzerine koyun.
7 / 13
Muhallebinin altı kızarana kadar kısık ateşte tutun.
8 / 13
Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve küçük doğrayın.
9 / 13
Tenceredeki kazandibine çilekleri ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
10 / 13
Çilekli karışımı tepsidekinin üzerine dökün.
11 / 13
Soğumaya bırakın.
12 / 13
Soğuyunca istediğiniz gibi kesip ters çevirerek servis tabağına alın.
13 / 13
Yanında çilek dilimleriyle sunun.