İçeriğe geç
Çık Çilekli Yaz Pastası
Malzemeler (14)
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 50 gram margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 300 gram çilek
  • yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket limon aromalı jöle
  • 5 çay bardağı su
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
1 / 15

Yumurta ve şekeri 1-2 dakika çırpın.

2 / 15

Margarin, vanilya, un ve hamur kabartma tozunu ilave edip 1 dakika daha çırpın.

3 / 15

26 cm çapındaki yağlanmış kelepçeli kalıba döküp önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.

4 / 15

Soğuduktan sonra kalıbın kelepçesini çıkartıp yıkayın ve tekrar takın.

5 / 15

Çilekli krema için ayıkladığınız çileklerden bir miktarını ortadan ikiye kesin ve pasta çerçevesi boyunca dizin.

6 / 15

Kalan çilekleri yarım çay bardağı pudra şekeri ile robotta püre haline getirin.

7 / 15

Jöleyi su ile tarifine göre hazırlayın.

8 / 15

Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyun ve 20 dakika bekletin.

9 / 15

Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile 2-3 dakika çırpın.

10 / 15

Üzerine çilekli pürenin tamamını ve jölenin yarısını ilave edip iyice karıştırın.

11 / 15

Beyaz krema için krem şantiyi 1 su bardağı süt ile 2-3 dakika çırpın.

12 / 15

Kalan jöleyi ilave edin ve iyice karıştırın.

13 / 15

Pasta zemininin üzerine önce beyaz kremayı dökün, üzerine çilekli kremayı dökün ve düzgünce yayın.

14 / 15

Bir çatal yardımı ile alttan üste doğru spiraller çizerek yüzeye yer yer beyaz kremadan çıkartın.

15 / 15

Dolapta 3-4 saat dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.