Malzemeler (12)
- 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
- 3 adet yufka
- 2 adet soğan
- 4 adet domates
- 5 adet sivri biber
- 1 adet patates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı soya sosu
1 / 12
Soğanı ince kıyın.
2 / 12
Domatesleri küp doğrayın.
3 / 12
Yeşil biberleri kıyın.
4 / 12
Patatesi kuşbaşı doğrayın.
5 / 12
Tencereye yağı alın.
6 / 12
Tavukları ilave edin.
7 / 12
Biraz kavrulunca soğan ve biberleri ilave edin.
8 / 12
Kavrulunca patatesi ve domatesi ilave ederek 1 su bardağı su ekleyip pişirin.
9 / 12
İnmesine yakın köri, tuz ve soya sosunu katın.
10 / 12
4 parçaya böldüğünüz yufkaların içine 2-3 kaşık tavuklu harçtan koyup ağzını bir kese gibi büzüp folyo kâğıdı ile sarın.
11 / 12
Üzerine biraz sıvı yağ sürün.
12 / 12
180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirip servis yapın. Afiyet olsun.