Malzemeler (10)
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 kilogram un
- 250 gram ceviz
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- yarım adet limon
1 / 13
Bir paket margarini eritip suyunu çekmesini sağlayın.
2 / 13
Unu havuz gibi açarak içine zeytinyağı, margarin, yumurta, yoğurt ve karbonatı koyun.
3 / 13
Hamur haline getirin.
4 / 13
Hamur kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun.
5 / 13
Daha sonra hamuru üçe bölüp merdane ile açın.
6 / 13
Dövdüğünüz cevizleri hamurun üzerine yayıp rulo yapın.
7 / 13
Yuvarlayarak merdane ile tekrar açın.
8 / 13
Bardakla daire şeklinde kesin.
9 / 13
Kestiğiniz parçaların iki ucunu birleştirin.
10 / 13
Yağlanmamış tepsiye dizip fırına verin.
11 / 13
Şerbet için 2,5 su bardağı şekeri, üzerini bir parmak kadar geçen suyla kaynatın.
12 / 13
Kaynadıktan sonra 5 dakika bekletip yarım limonu içine sıkın.
13 / 13
Fırından çıkardığınızda dilber dudağının üzerine soğuk şerbeti dökün.