Malzemeler (8)
- 4 adet domates
- 2 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 50 adet iç midye
- 1 adet defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 7
İnce doğranmış soğan ve sarımsağı 2 çorba kaşığı yağla 4 dakika kavurun.
2 / 7
Çekirdekleri çıkarılıp rendelenmiş domatesi katın.
3 / 7
5 dakika pişirin.
4 / 7
Midyeleri temizleyip yıkayın.
5 / 7
Suyunu süzdükten sonra domatesli karışıma ekleyin.
6 / 7
Tuz, karabiber ve defne yaprağını koyup kısık ateşte 10 dakika pişirin.
7 / 7
Defne yaprağını çıkarıp atın.