Malzemeler (9)
- 8 su bardağı et suyu
- 250 gram koyun eti
- 125 gram un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 adet limon
- yarım su bardağı su
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
- yarım yemek kaşığı tuz
1 / 10
Kuşbaşı doğranmış eti yeterince suyla pişirin.
2 / 10
Unu bir bardak soğuk et suyuyla karıştırıp bulamaç yapın.
3 / 10
Kalan et suyunu kaynatın.
4 / 10
Pişen eti ve suyunu katın.
5 / 10
Hazırladığınız bulamacı azar azar katarak yedirin.
6 / 10
Tuzu koyup on dakika pişirin.
7 / 10
Yumurta sarılarını, limon suyunu ve yarım bardak suyu bir kapta çırpın.
8 / 10
Çorbadan birkaç kaşık alıp terbiyeye katarak ılıtın.
9 / 10
Terbiyeyi çorbaya azar azar karıştırın.
10 / 10
Servisten önce tereyağını eritip kırmızı biber katın ve üzerine gezdirin.