Malzemeler (12)
- 4 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı beyaz şarap
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 adet yeşil soğan
- yarım adet salatalık
- yarım adet havuç
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 7
Yeşil biber, domates, soğan ve sarımsağı ufak parçalar halinde kesin.
2 / 7
Blenderdan geçirin.
3 / 7
Tuz, biber, limon suyu ve şarabı ekleyin.
4 / 7
Eğer gerekirse içine su da ilave edin.
5 / 7
Bir süzgeçten, içinde hiçbir parçacık kalmayacak şekilde süzün.
6 / 7
Buzdolabında bir gece soğutun.
7 / 7
Soğutulmuş tabakta üzerine kıyılmış yeşil soğan, incecik kesilmiş salatalık ve havuç ile yoğurt ekleyerek servis edin.