Malzemeler (8)
- 6 adet elma
- 250 gram yağlı kıyma
- 1 yemek kaşığı kişniş
- 1 kahve fincanı Amerikan pirinci
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 kahve fincanı su
- 1 su bardağı şeker
- tuz
1 / 9
Elmaların sap taraflarına gelen yerden bıçak yardımıyla kapak biçiminde kesin.
2 / 9
Oyacakla çekirdek yuvasını ve etinden bir parçasını çıkartın.
3 / 9
Diğer tarafta pirinci haşlayın.
4 / 9
Kıymayı suyunu salıncaya kadar kavurup kişniş ve pirinci kıymaya ilave edin.
5 / 9
Daha sonra içerisine tuz ekleyerek kavurun.
6 / 9
Bu karışımı elmalara sıkışık olmayacak şekilde doldurun.
7 / 9
Elmaları fırın tepsisine dizin.
8 / 9
Üzerine biraz tereyağı ilave edip yarıya kadar su dökerek fırına sürün.
9 / 9
İki taşım kaynayınca şeker veya pekmezi ilave edin. Hafif ısıda, elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin ve sıcak olarak ikram edin.