İçeriğe geç
Çık Elma İçinde Kızılcık Şerbeti
Malzemeler (6)
  • 1 kase kızılcık marmeladı
  • 1 adet portakalın kabuğu
  • 2 adet yumurta beyazı
  • 6 adet yeşil tatlı elma
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • yeterince elma yaprağı
1 / 13

Kızılcık marmeladını süzgeçten geçirip bir kaba aktarın.

2 / 13

Portakal kabuğunu ekleyip iyice karıştırın ve 30 dakika buzdolabında tutun.

3 / 13

Başka bir kapta yumurta beyazlarını çırpıp kızılcık karışımına ekleyin.

4 / 13

Derin olmayan ve dondurucuya girebilecek bir kabın içine koyun.

5 / 13

1 saat veya karışım kenarlarda sert oluncaya kadar derin dondurucuda tutun.

6 / 13

Derin dondurucudan çıkartıp bir kenara koyun ve yumuşayıncaya kadar çırpın.

7 / 13

Derin dondurucudan çıkardığınız kaba tekrar koyup en az 4 saat daha dondurun.

8 / 13

Şerbeti derin dondurucudan çıkartıp 30 dakika oda sıcaklığında tutun.

9 / 13

Bu sırada dipten 1 cm kalacak şekilde elmaların içini oyun.

10 / 13

Elmaların içine hemen fırçayla limon suyu sürün.

11 / 13

Kullanıncaya kadar buzdolabında tutun.

12 / 13

Elma kaselerini şerbetle doldurup 30 dakika tekrar derin dondurucuda bekletin.

13 / 13

Elma yapraklarıyla süsleyip ayrı tabaklarda servis yapın. Afiyet olsun.