Malzemeler (7)
- 1 kilogram bonfile
- 1 su bardağı elma suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 7
Bonfile dilimlerini dövüp una bulayın.
2 / 7
Yağsız tavada alt üst birer dakika pişirin.
3 / 7
Servis tabağına düzgün şekilde yerleştirin.
4 / 7
Aynı tavaya 1 su bardağı elma suyunu ilave edip 5 dakika pişirin.
5 / 7
İçine tereyağı, tuz ve karabiber ekleyerek kaynatın.
6 / 7
Bu sosu etlerin üzerine dökün.
7 / 7
Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak servis edin.