Malzemeler (7)
- 10 adet yaprak güllaç
- 4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 kahve fincanı gül suyu
- 6 adet elma
- 2 adet kivi
1 / 8
Sütü 1,5 su bardağı şekerle kaynatıp ılımaya bırakın.
2 / 8
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
3 / 8
Rendelenmiş elmayı tülbente koyup iyice sıkın. Elmanın hiç suyu kalmayınca içine yarım su bardağı şeker koyarak karıştırın.
4 / 8
Hazırladığınız elma püresini güllaç yapraklarının arasına yerleştirerek bohça şeklinde kapatın.
5 / 8
Kapattığınız güllaçları kıvrım tarafı alta gelecek şekilde servis tabağına yan yana dizin.
6 / 8
Dizme işlemi bitince üzerine gül suyunu ve kalan şekerli sütü dökün.
7 / 8
Üzerine sık sık kaşıkla sütü gezdirerek 30 dakika bekletin.
8 / 8
Servisten önce dilimlenmiş kivilerle süsleyin.