İçeriğe geç
Çık Elmalı Kış Pastası
Malzemeler (15)
  • 1 adet yumurta
  • 125 gram margarin
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 adet elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 3 su bardağı su
  • yarım su bardağı beyaz şarap
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • yeterince kakao
1 / 14

Yumurta, margarin, su, pudra şekeri, vanilya, un ve hamur kabartma tozu ile hamur hazırlayın.

2 / 14

Hamurun 2/3'ünü 26 cm çapındaki kelepçeli kalıbın zeminine yayın ve çatal ile birçok kez delin.

3 / 14

Kenarlık yapmak için kalan hamuru kalıbın kenarlarına 2,5-3 cm yüksekliğinde eşit şekilde yerleştirin.

4 / 14

Elmalı dolgu için elmaları soyup çekirdeklerini çıkartın.

5 / 14

İnce dilimler halinde kesip hamurun üzerine dağıtın.

6 / 14

Üzerine tarçını serpin.

7 / 14

Pudingi su ve şarap ile 2-3 dakika kaynatarak pişirin.

8 / 14

Bekletmeden elmaların üzerine dökün.

9 / 14

Fırına koyup önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında 45-55 dakika pişirin.

10 / 14

Sürenin sonunda fırını kapatın ve kapağını açın.

11 / 14

Bu şekilde 1 saat bekletin ve fırından çıkartın.

12 / 14

Kalıptan çıkartmadan bir gece dinlendirin.

13 / 14

Krema için krem şantiyi süt ile 2-3 dakika çırpın.

14 / 14

Bir gece dinlenmiş olan pastanın üzerine yayın ve kakao serpin. Afiyet olsun.