Malzemeler (10)
- 4 adet elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 250 gram margarin
- yarım adet limonun suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- yarım su bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 / 14
Elmaları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin.
2 / 14
3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip suyunu çekinceye kadar 2-3 taşım kaynatın.
3 / 14
Soğuyunca iri çekilmiş ceviz içi ve tarçın koyun.
4 / 14
Diğer tarafta unu eleyip ortasını açın.
5 / 14
Yağ, limon suyu, yoğurt ve kabartma tozu koyarak hamur yapın.
6 / 14
Hamuru 10-15 dakika dinlendirin.
7 / 14
4 eşit parçaya bölün.
8 / 14
Her parçayı yarım santim kalınlığında yuvarlak yemek tabağı büyüklüğünde açın.
9 / 14
Önce ortadan ikiye, sonra da dörde ve sekize bölerek 8 adet üçgen elde edin.
10 / 14
Ortasına elmalı iç koyup uçlarını ortadan birleştirerek bohça yapın.
11 / 14
Sonra yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
12 / 14
200 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
13 / 14
Servis tabağına alın.
14 / 14
Üzerine pudra şekeri eleyip servise sunun. Afiyet olsun.