Malzemeler (13)
- 1 su bardağı sarı mercimek
- 1 adet dana kol kemiği
- 5 su bardağı su
- 2 adet patates
- 2 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 adet limonun suyu
- yeterince kırmızı biber
- karabiber
1 / 8
1 patates, 1 soğan, 1 havuç, kemik, defne yaprağı, mercimek ve suyu düdüklü tencerede pişirin.
2 / 8
İnce bir süzgeçten geçirip başka bir tencereye alarak haşlamaya devam edin.
3 / 8
1 soğanı küçük küçük doğrayın. 1 havucu rendeleyin.
4 / 8
Tavada sıvı yağı ısıtıp soğan ve havucu kavurun.
5 / 8
Nane ve unu ilave ederek karıştırın.
6 / 8
Hazırladığınız sosu haşlanmakta olan çorbaya dökün.
7 / 8
10 dakika daha kaynatın.
8 / 8
Tekrar süzgeçten geçirip bir taşım daha kaynatın. Karabiber, kırmızı biber ile limon ekleyip servis yapın.