Malzemeler (14)
- 600 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 100 gram üzüm
- 12 adet mürdüm eriği
- 1 yemek kaşığı badem
- 4 yemek kaşığı badem
- 8 yemek kaşığı ufalanmış ekmek
- yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı kekik
- 3 adet adaçayı yaprağı
- 6 adet karanfil
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 10
Zeytinyağını tavada ısıtın.
2 / 10
Tavuğun her iki tarafını kızartın.
3 / 10
Tavadan çıkarıp sıcak tutun.
4 / 10
Kıyılmış bademin dışındaki tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın.
5 / 10
Üç su bardağı tavuk suyunu ekleyin.
6 / 10
Hafif ateşte 25 dakika kaynatın.
7 / 10
Etleri karışıma ekleyip kapaklı olarak harlı ateşte 15 dakika daha kaynatın.
8 / 10
Etleri servis tabağına alın.
9 / 10
Üzerine sostan gezdirin.
10 / 10
Kıyılmış badem serperek servis edin.