Malzemeler (9)
- 3 su bardağı un
- 250 gram margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limonun rendesi
- 1 kahve fincanı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 15 adet kırmızı ve olgun erik
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 / 10
Unu ve kabartma tozunu düz bir zemine eleyerek alın.
2 / 10
Ortasını havuz şeklinde açın.
3 / 10
İçine oda sıcaklığında bırakılmış ve küp küp kesilmiş margarini, yoğurdu, limonun rendesini, şekeri ve vanilyayı koyun.
4 / 10
Malzemeleri birbiriyle iyice karıştırın.
5 / 10
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
6 / 10
Hamurdan erik büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde açın.
7 / 10
15 adet eriğin çekirdeklerini çıkarın.
8 / 10
Elinizde şekillendirdiğiniz hamurla eriklerin üzerini iyice kaplayın.
9 / 10
Tüm kurabiyeleri bir tepsiye yerleştirerek 150 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
10 / 10
Fırından çıkardıktan sonra dilerseniz üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.