Malzemeler (11)
- 500 gram kıyma
- 1 kilogram dolmalık biber
- 5 adet domates
- 1,5 kahve fincanı pirinç
- 1 yemek kaşığı margarin
- 2 baş soğan
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 7
Biberlerin üst taraflarını kesin.
2 / 7
Domateslerin içlerini kaşıkla boşaltıp çıkardığınız etli kısımları kıymaya karıştırın.
3 / 7
Çentilmiş iki baş soğanı, yıkanmış pirinci, kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi de kıymaya ekleyin.
4 / 7
Yarım fincan su ve bir yemek kaşığı ayçiçek yağı ilavesiyle kıymayı yoğurun.
5 / 7
Biberleri ve domatesleri doldurun.
6 / 7
Margarini ve yarım bardak suyu katın.
7 / 7
Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.