Malzemeler (12)
- 1,5 yemek kaşığı margarin
- 1/2 kilogram kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 adet patates
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 6 adet Brüksel lahanası
- 1/4 demet maydanoz
- tuz
- karabiber
1 / 11
Ön hazırlık olarak Brüksel lahanasını az suda haşlayın.
2 / 11
Patlıcan, kabak, biber ve patatesi küçük doğrayın.
3 / 11
Bir buçuk çorba kaşığı margarini tencereye alıp eritin.
4 / 11
Etleri yağda kavurun.
5 / 11
Etler suyunu çekince yemeklik doğranmış soğan ve küp doğranmış domatesi ekleyin.
6 / 11
1-2 kez çevirin.
7 / 11
Sonra doğranmış sebzeleri tencereye ekleyip sote edin.
8 / 11
En son Brüksel lahanasını ilave edin.
9 / 11
Tuz ve karabiberini katın.
10 / 11
Sebzeler iyice pişince tencereyi ocaktan alın.
11 / 11
İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.