Malzemeler (10)
- 300 gram kıyma
- 1 adet havuç
- 1 paket mantar
- 1 diş sarmısak
- 1 adet soğan
- 4 adet olgun domates
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 adet kereviz yaprağı
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
1 / 7
Mantar, biber, havuç, kereviz yaprağı, sarmısak ve soğanı temizleyip ince ince doğrayın.
2 / 7
Bir tencereye yağı, soğanı ve sarmısağı koyup pembeleştirin.
3 / 7
Mantar, havuç, biber, kereviz yaprağı ve kıymayı katın.
4 / 7
Kıymanın rengi dönünceye kadar sürekli karıştırarak pişirin.
5 / 7
Rendelenmiş domatesleri ve tuzu kavrulmakta olan karışımın üstüne boşaltın.
6 / 7
Kısık ateşte 20-25 dakika daha pişirin.
7 / 7
Sıcak makarnanın üzerine dökün. Afiyet olsun.