Malzemeler (7)
- 400 gram yağsız kuzu eti
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet pide
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- yeterince kırmızı biber
- tuz
- karabiber
1 / 4
Eti döner gibi ince ince kasabınıza kıydırın. Teflon tavaya hafif yağ sürerek etlerin her iki tarafını kızartın.
2 / 4
Tuz ve karabiber serpin. Pideleri kuşbaşı doğrayarak iki kaşık yağda kavurun.
3 / 4
Servis tabağına çıkartın. Üzerine az su ile ezilmiş süzme yoğurdu dökün.
4 / 4
Yoğurdun üzerine kızarmış ekmeği dizin. En üste kırmızı biberli tereyağı gezdirerek servis yapın.